Tumulus Bakery
L'authenticité au cœur de chaque bouchée.
Boulangerie artisanale à Glimes.
Pains au levain naturel, cuisson au feu de biomasse et pâtisseries françaises raffinées.
Le goût du vrai, façonné à la main
Chez Tumulus Bakery, la boulangerie est bien plus qu'un métier : c'est une passion transmise, au service du bon et du beau, chaque jour.
Nous croyons au retour aux sources et au respect du temps. C'est pourquoi nous privilégions des méthodes artisanales traditionnelles. Tous nos pains sont élaborés à partir de levain naturel, délicatement façonnés à la main et cuits avec soin au feu de biomasse.
Le résultat ? Une croûte croustillante, une mie alvéolée et des arômes profonds que l'on ne retrouve nulle part ailleurs.
Pains au levain naturel
Le cœur de notre métier. Une fermentation longue et naturelle pour des pains digestes, savoureux et qui se conservent longtemps. La cuisson au feu de biomasse leur confère un caractère unique.
Viennoiseries Maison
Commencez votre journée avec gourmandise. Des croissants au beurre fondants, des pains au chocolat croustillants, le tout 100% fait maison avec amour et patience.
Pâtisserie Française Authentique
Le goût de l'authenticité et de la finesse. Laissez-vous tenter par nos créations sucrées, pensées pour le plaisir des yeux autant que pour celui des papilles.
Pains au levain naturel
Le cœur de notre métier. Une fermentation longue et naturelle pour des pains digestes, savoureux et qui se conservent longtemps. La cuisson au feu de biomasse leur confère un caractère unique.
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