Le pain au khorasan est un pain au levain naturel élaboré à partir d’un blé ancien non modifié génétiquement, reconnu pour sa richesse naturelle en protéines, minéraux et antioxydants. Sa saveur douce et légèrement beurrée, aux notes subtilement noisettées, en fait un pain aussi nutritif que raffiné.
Ingrédients : Levain naturel de froment, farine de khorasan BIO, sel iodé.
